|
Новые статьи раздела |
О пользе вредных продуктов Чтобы поддерживать свою фигуру в хорошей форме, женщинам приходится отказывать себе во многом. Главным образом, это касается определённых продуктов питания. Но, если взглянуть на проблему поглубже, может оказаться, что зачастую мы жестоко заблуждаемся, накладывая табу на разные вкусности. Цель данной статьи — открыть глаза на мир полезных пищевых «вредоносов».
Враг №1 — сахар, а благодаря ему и всё многообразие лакомств для истинных сладкоежек. Главное обвинение, предъявляемое этому продукту, заключается в том, что последний не что иное, как углевод, а значит, имеет высокую калорийность. На самом деле, сахар легко и быстро перерабатывается человеческим организмом в энергию, необходимую для пополнения или восстановления сил организма. Рекомендуемая суточная норма сахара — 25 г для одного человека. При переводе в килокалории это соответствует цифре 100. Данное количество энергоединиц никак не отразится на женских формах. Поэтому, прежде чем заносить «сладкую смерть» и продукты, её содержащие, в список запретных, задумайтесь: а не сами ли вы виноваты в увеличении веса за счёт глюкозы, превысив все мыслимые и немыслимые лимиты потребления данного углевода? Враг №2 — майонез. Несмотря на изобилие различных видов этого продукта, в том числе «лёгкого» и «постного», данный соус продолжает считаться одним из самых опасных для фигуры. Претензии предъявляются к содержанию в нём изобилирующих холестерином яиц, растительных масел, а также химических соединений, отрицательно воздействующих на здоровье в общем. Произведём «разбор полётов». От веществ, синтезируемых химическим путём, действительно пользы меньше, чем вреда, но они присутствуют в любых соусах и приправах. Яйца на самом деле являются источником холестерина, вот только в майонезе на их долю приходится ничтожные 10% общего объёма — разве это сверх угроза для фигуры и сосудов? В растительных маслах (обычно в соусе присутствует оливковое и подсолнечное) холестерина нет и в помине. Напротив, данные пищевые субстанции очень полезны для нашего организма, в особенности для сердца. Калории? Без них, конечно, никуда, но совсем необязательно расходовать на заправку салата половину пачки — вполне можно обойтись 1 — 2 столовыми ложками. Враг №3 — жареное. Уже достаточно долго ходят разговоры о повышенной холестериновой опасности жареных продуктов. Калорийность — дополнительная угроза стройности женской фигуры. Но буквально в этом году испанские учёные пришли к выводу, что вред, наносимый организму употреблением жареных овощей, мяса и теста несколько преувеличен. Исследователями было выяснено: при соблюдении простых правил приготовления такие блюда могут даже оказаться благотворными. Также жарка способствует лучшему сохранению полезных веществ, чем другие виды тепловой обработки продукта. Правила приготовления следующие: не использовать масла, создаваемые на основе пальмовых жиров, и не жарить на одном масле два и более раз. Враг №4 — яйца. Не буду повторяться, так как о вреде чрезмерного употребления данного продукта я сегодня уже рассказала. А вот о пользе его замолвить словечко важно. Кроме холестерина, который, кстати, в определённых количествах необходим организму, яйца содержат полезное вещество лецитин в составе желтка. Он необходим для нормального функционирования печени, сердечнососудистой системы, мозга. Также яйца богаты витаминами В, Д, А.
Враг № 5 — шоколад. Как и любые сладости, худеющая женщина обязательно занесёт данный продукт в чёрный список — и совершенно зря. Несколько месяцев назад диетологи на основе последних исследований сделали сенсационное открытие: употребление в пищу шоколада не только не испортит, а наоборот улучшит ваши формы. Так что теперь вам не придётся проходить мимо полок в супермаркете с этим наивкуснейшим лакомством потупив взор, дабы не соблазниться и не устоять перед покупкой. Освещённые в данной статье продукты — лишь малая толика несправедливо обвинённых в нанесении вреда фигуре. Но и этого списка, на мой взгляд, вполне достаточно, чтобы понять: не так страшен чёрт, как его малюют. Количество — вот наиглавнейший показатель, который следует учитывать при любой трапезе. Тогда с фигурой не будет никаких проблем! Надежда Пономаренко |
