ЗдоровьеЖенское здоровьеБеременностьПохудениеЗубыЗдоровье волосСпорт и фитнес

Польза и вред зеленого чая

О полезных свойствах этого напитка знают с древнейших времен. Люди употребляют его не только для того, чтобы проснуться, но и в качестве натурального лекарства от многих заболеваний. Если вы думаете, что речь пойдет о кофе, то ошибаетесь. Зеленый чай – кладезь пользы, витаминов и всего самого необходимого человеческому организму.

Зеленый чай имеет уникальный по своим свойствам химический состав. Ученые утверждают, что этот напиток содержит все известные науке на сегодняшний день витамины. Полезных микро- и макроэлементов так много, что даже краткое их описание займет несколько десятков, а то и сотен страниц. Поэтому поговорим о самых важных и тех, которые редко встречаются где-либо еще.

1. Теин – вещество, схожее по своим свойствам с кофеином. Правда, оно оказывает более мягкое воздействие на нервную систему человека. С одной чашечки кофе некоторые люди чувствуют не только прилив сил, бодрость, но и головную боль, перевозбуждение и т.д. А вот зеленый чай таких негативных последствий на сердечно-сосудистую и нервную системы не оказывает.
2. Танин – обладает противомикробным действием, повышает эластичность стенок сосудов, стимулирует процессы пищеварения. Кстати, именно это вещество придает тот незабываемый и неповторимый вкус напитку.
3. Катехины (или флаваноиды), способствуют мощной защите всего организма, обладают высокими антиоксидантными свойствами. Многие знают, что благодаря свободным радикалам человек быстрее стареет, теряет здоровье, молодость и красоту. Катехины, содержащиеся в зеленом чае, помогают улучшить метаболические процессы, сбросить вес.
4. Двадцать пять процентов всего химического состава зеленого чая – растительные белки.
5. Высокое содержание витамина С позволяет поставить этот напиток в один ряд с лимоном и киви, например.

Говоря о полезных компонентах, присутствующих в зеленом чае, следует упомянуть о том, что он содержит более 17 аминокислот. Немногие продукты питания могут похвастаться подобным. Некоторые химические соединения настолько сложны, что ученые до сих пор не могут в точности описать их действие.

Несмотря на то, что зеленый чай полезен, употреблять его следует в ограниченных количествах. Это связано с тем, что избыточное количество полифенолов, поступающее в результате неумеренного чаепития, способствует образованию камней в печени и почках.

Помимо этого, существует ряд противопоказаний, пить при которых зеленый чай не рекомендуется:

- беременность – высокое содержание кофеина и теина отрицательно влияют на тонус матки и самого малыша (его нервную систему);

- язва, гастрит и другие болезни желудка и двенадцатиперстной кишки – крепкий зеленый чай сильно повышает кислотность, что не способствует заживлению существующих язв;

- гипертония и атеросклероз – крепость напитка сильно возбуждает нервную систему организма, что влечет за собой сужение сосудов головного мозга, а, следовательно, и риск возникновения тромбоза;

- нарушения сна, бессонница.

Если вы решили начать регулярно употреблять зеленый чай, следует знать несколько правил, можно даже сказать секретов.

Во-первых, пить его нужно исключительно в перерывах между едой. В этом случае все полезные вещества будут полностью усвоены. 

Во-вторых, следует пить только свежезаваренный чай.

Ну а в-третьих, не спешите! Также следует забыть о конфетах и прочих сладостях, так как в полной мере вы не почувствуете вкус зеленого чая, а польза будет минимальной. Скушайте лучше сухофрукты: курагу, чернослив или финики. Только помните о мере.