|
Новые статьи раздела |
Больше вкуса – меньше калорий!
Существует такое мнение: для того чтобы похудеть, нужно есть только невкусную диетическую пищу. Грустно наблюдать за теми, кто этого мнения придерживается. Ведь они лишают себя одной из основных радостей бытия: наслаждения едой. На самом деле для похудения важны несколько факторов: снижение калорийности, увеличение активности и режим. Для этого вовсе необязательно морить себя голодом и лишать приятных вкусовых ощущений. Существуют всевозможные рецепты блюд, позволяющие снизить количество калорий без ущерба для вкуса. Главный их секрет - в активном использовании пряностей и специй. Единственное, в чем нас могут ограничить диетологи - это использование соли. К пряностям же диетология относится положительно, тем более практически все они не просто ароматны, но и полезны для здоровья. К тому же они обладают удивительным свойством превращать блюда из самых простых продуктов в шедевры, которые способны оценить и самые придирчивые гурманы. Используя пряности и создавая различные их комбинации, вы можете хоть каждый день придумывать новые диетические рецепты. Так например, мясо или птица, вымоченные в маринаде с добавлением тертого имбиря, лимонного сока и смеси перцев, после запекания в фольге приобретают утонченный восточный вкус. Легкий овощной гарнир - и перед нами универсальное блюдо, подходящее для обеда или ужина. Еще один способ пришел к нам из индийской кухни - это карри. Кусочки мяса тушатся в соусе на основе воды и йогурта с добавлением овощей, ананасов и большого количества приправы карри. Вещество куркумин, которое в ней содержится, обладает множеством свойств, полезных для организма, среди которых расщепление лишнего жира. Паста не навредит вашей фигуре, если готовить ее с подливкой из овощей, чеснока и большого количества пряных трав. Салатные листья могут стать основой для разнообразных изысканных салатов, если применить немного смекалки. Например, добавить к ним красную рыбу собственного посола, приправить укропом и эстрагоном. Или кусочки курицы гриль с апельсином, болгарским перцем, кунжутными семечками и розмарином. Или постную ветчину с запеченной тыквой и зеленью... А на десерт нет ничего лучше яблока, запеченного с корицей и ложечкой меда! Запах корицы используется в фитотерапии: она способствует обмену веществ и полному усвоению сахара. Обязательно имейте в доме запас разнообразных травок, пряностей и специй. Это лучшая возможность придать вашим блюдам яркий вкус, при это вы легко можете держать суточную калорийность в рамках 1000-1500 Ккал. Ешьте с удовольствием и худейте! Вас заинтересуют
Теги: Диета Похудение Как похудеть |
