ЗдоровьеЖенское здоровьеБеременностьПохудениеЗубыЗдоровье волосСпорт и фитнес

Нужна ли нам диета?

Диета это очень сложно, временами жестоко, часто безрезультатно и всегда очень временно.

Кто чаще всего к ней прибегает? Вопрос риторический, в большинстве случаев это люди в общественном понимании не нуждающиеся ни в каком улучшении. А почему не те кому действительно необходимо? Да потому, что выдержать срок недоедания, недопивания, недовкусняния очень сложно без быстрого результата. Нет быстрого результата мотивацию не удержать, как себя не обманывай, она держится только если каждый грамм потерянного улыбается тебе из зеркала своим отсутствием. Когда на временном лишении удовольствия поставлен жирный крест до следующего раза, хочется восполнить все свои недо втридорога, наградить себя с лихвой за перенесенные лишения и пошло-поехало. Создаются своеобразные качели. Чуть сбросил – набрал. Чуть сбросил – набрал.

Жир сам по себе ни плох, ни хорош, а точнее и плох и хорош, это ведь запас энергии, запас калорий, иногда запас жизни или отсутствие запаса. Возможно на заре цивилизации в голодное и сложное время, когда пища была только необходимостью, за которую надо было бороться, выжили люди с быстрым накоплением жира – есть жир – есть жизнь и. соответственно именно этот признак, как наиболее удачливый в тех условиях закрепился. Это факторы внешней среды и генетического отбора. Теперь все по- другому. Еда уже не только необходимость, но и развлечение, времяпрепровождение, и антидепрессант, и элемент эстетства и, наверное, еще что-нибудь. Добывать ее не надо, экономить тоже. Есть можно за компанию, от нечего делать, наоборот, если дел огромное количество. Небывалое разнообразие продуктов злонамеренно развивает фантазию, любопытство и аппетит. А энергозатраты падают: уровень жизни повысился, автомотизация, автомобилизация, умственный труд.

Многие заинтересованные люди считают, что основная проблема в генетически запрограммированном нарушении обмена веществ. Надо честно признать, что такая постановка вопроса в большинстве случаев самообман. Лишний вес, это враг, которого надо обслуживать: дополнительно кормить, дышать для него, качать кровь, покупать ему большую одежду. Стоит ли возвышать его или гордиться им? Стоит ли самостоятельно решать, что ничего исправить нельзя? Самому себе ставить безапелляционный диагноз? Или пытаться несколькими, прямо скажем, жалкими днями воздержания решить многолетнюю проблему?

А проблема очерчена - много едим – мало тратим. А чтобы похудеть - надо потреблять меньше калорий, чем расходуешь, в нашем измерении это правило не обойти.

Речь не идет о лечении хронического ожирения. Речь идет о том, что каждый человек, имеющий лишний вес, изменив свое отношение к себе, к еде, к привычкам, если захочет этого сам, может стать каким хочет. Где-то в глубине души в это верят практически все.

Реально взять некоторые правила за основу не диеты, но жизни?

Сначала само решение: надо не надо, взвесить осмыслить. Далее важно не напугать себя грандиозными планами - цели должны быть четкими и выполнимыми. Опыт подсказывает, что мы склонны недооценивать количество съеденных калорий и объема поглощаемой пищи. Идеальный вариант приобрести напольные и кухонные электронные весы. Взвешиваться необходимо ежедневно утром и вечером в одном и том же чем мать родила, чтобы не было отговорок. А два раза для контроля и прогноза. Если потренироваться быстро происходит понимание, что ждать утром, какая пища как усваивается организмом, что сгорает, что откладывается.

Теперь как есть.

Метаболизм (обмен веществ) ускоряется, если есть маленькими порциями. Поддерживается ровный уровень глюкозы в крови. Если есть редко, организм воспринимает это как голод: покормят ли еще? А если не покормят, то надо запасаться впрок. И процесс жироотложения идет интенсивнее. Если есть большими порциями, то к следующему приему пищи не успеет перевариться предыдущий прием, как следствие тяжесть, проблемы и жироотложение. Если есть маленькими порциями и часто голод не так мучителен ведь скоро новый прием пищи, что очень существенно, особенно вначале пути, когда наваливаются все трудности первопроходца, включая страх неудачи. Непосредственный прием пищи надо осуществлять медленно – меньше съешь до появления чувства насыщения. Чувство голода можно обмануть – заполнять объем вхолостую (разного рода жидкости, клетчатка, цитрусовые). Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 часа до сна. Не надо есть за компанию, а если это делать, необходимо, тщательно обдумывать, чему отдать предпочтение. В общепите всегда калорийно, а если еще и вкусно, то, как правило, очень калорийно. Главное правило: чтобы не отложилось то, что съел, а тем паче переел его надо сжечь. Физическая активность – всегда хорошо, ее плюсы даже для любителей поесть, очевидны: при расчете суточной калорийности на нее набрасываются дополнительные калории, а это значит можно употребить больше еды. Под физической активностью подразумевается движение, если в этом отношении не очень, или нет уверенности, что очень, то это ходьба, возможно, это плавание или бег, не надо рвать сердце. Надо планомерно, постоянно двигаться, здесь лучше количество перейдет в качество, чем идти на рекорд и не рассчитать свои силы.

Теперь о качестве еды.

Есть надо простую, здоровую, не рафинированную пищу, без разрыхлителей, подсластителей, ароматизаторов, соусов, майонезов, преправ, без продуктов паразитов (чипсов, пицц, жирных сырков и т.д.). Отдельный разговор о сладком. Сладкое плохо не только для диабетиков, это испытание на прочность и для пока еще здорового человека. Сладкое (простые углеводы) это конфеты, печенье, варенье, вафли, шоколад, торты, пирожные, мороженое и многое другое, что попадая в организм волшебным образом поднимает процесс жирообразования до невиданных высот. В нем практически нет никакой необходимости, ничего для строительства и качественного роста организма. Зато море для роста количественного, что называется вширь и проблемного - как потом от всего этого добра избавляться. Если нельзя отказаться от этих продуктов сразу и навсегда, то надо заставить себя это сделать хотя бы периодически на некоторое время, а затем собирать эти счастливые для организма мгновенья воедино пока не сложится целый пазл здоровья. Как минимум не надо употреблять эти вредоносные продукты во второй половине дня и на ночь. Ужин надо сделать легким: куриная грудка или кусочек тушеной рыбки или обезжиренный творог.

Во всем главное чувство меры, оптимизм, вера в себя. Здоровый разумный человек вполне может одолеть свои проблемы если не пожалеет времени и сил, не загонит себя сроками и постоянными понуканиями. Конечно вырисовываются и трудности типа где взять здоровую пищу без разрыхлителей, как можно в условиях напряженного графика рабочей недели есть каждые 3 часа, не питаться за компанию, не подкрепляться в общепите? Эти вопросы каждый должен решить для себя сам, а категорический отказ от возможного решения проблем принять в качестве осознанного и добровольного ухода от здоровья, долголетия и эстетичного внешнего вида. Всегда хорошо менять жизнь в лучшую сторону. Мы созданы для созидания.