Диета при изжоге
Лучший способ борьбы с кислотной диспепсией – правильно подобранная диета. В этой статье мы расскажем вам о продуктах, которые необходимо употреблять для профилактики и лечения изжоги.
План диеты при изжоге
В первую очередь необходимо полностью избавить себя от потребления продуктов, провоцирующих кислотную диспепсию. Какие именно продукты вызывают изжогу? Это – острые продукты и соусы, например, перец; кофе и все остальное, что содержит кофеин, алкоголь, продукты с высоким содержанием жиров (подобные продукты трудно перевариваемы и вызывают усиленную секрецию желудочного сока), цитрусовые (содержат большое количество кислот), шоколад, а также продукты, содержащие большое количество соли и сахара. Если вы страдаете изжогой, то вам необходимо оградить себя от потребления вышеназванных продуктов.
Теперь перейдем непосредственно к самой диете. Представленный план диеты поможет эффективно бороться с кислотной диспепсией. Давайте подробнее остановимся на том, какие продукты необходимо употреблять на завтрак, обед и ужин.
На завтрак...
- Начните с миски фруктов. Включите в свой рацион арбузы, яблоки, персики, груши, дыни и виноград.
- Чай лучше употреблять некрепкий с 3-4 кусочками тоста, изготовленного из отрубей.
- Вы можете пить свежие соки. Сок граната, как известно, особенно полезен в лечении расстройства кислотности желудка.
- Старайтесь воздерживаться от молока и кофе, а также продуктов с высоким содержанием углеводов.
- Избегайте употребления пищи, пока вы не проголодались. Старайтесь не провоцировать свой желудок на избыточное выделение кислоты.
На обед и ужин...
- Йогурт, смешанный с рисом не только действует успокаивающе на ваш желудок, но и менее обременителен для него. Активные культуры, содержащиеся в йогурте, помогают нейтрализовать повышенную кислотность желудка.
- Добавьте семена тмина, листья кориандра, соль в вареный рис. Рис достаточно легкий продукт, а перечисленные специи помогают успешно бороться с кислотной диспепсией.
- Можно также готовить различные блюда из риса, содержащие такие травы, как базилик, анис, лавровый лист, имбирь, розмарин.
- Старайтесь воздерживаться от мяса, насколько это возможно. Мясо – трудно перевариваемая пища. Если вы все-таки его употребляете, то следует отдавать предпочтение вареному мясу. Жареного мяса следует всячески избегать. Также следует отказаться и от печени.
- Хорошим выбором при кислотной диспепсии станут овощные супы. Однако следует предпринять меры предосторожности и избегать добавления в супы кукурузы или майонеза.
На закуску...
- Сок Алоэ-Вера. Это значительно уменьшит вашу изжогу.
- Тост и чай, вместо высококалорийных продуктов.
- Съешьте кусок неочищенного пальмового сахара. Он также помогает эффективно бороться с тошнотой.
- Съешьте несколько огурцов. Они обладают вяжущими свойствами, избавляющими желудок от избыточной кислотности.
- Старайтесь принимать в течение дня травяные чаи из ромашки и солодки.
P.S.
- Не забывайте пить как можно больше воды. Это одно из самых простых и эффективных решений, помогающих очистить организм от токсинов и подавить избыточную секрецию желудочного сока.
